In diesen Talern ist Power drin und damit Vieles was Ausdauersportler vor, während und nach dem Sport brauchen.
Getreide, Haferflocken und Honig stellen die Haupt-Kohlenhydrate bereit. Nüsse und Butter wertvolle Fette und die Trockenfrüchte geben ebenfalls Kohlenhydrate und vielfältige Frucht- und Vitalstoffe.
Die Talergröße kann jeder individuell und mundgerecht anpassen. Genauso wie die Trockenfrüchte die nach eigenen Bedürfnisse und Vorlieben ausgewählt werden können.
Veganer nutzen Sonnenblumenöl (oder ein anderes Öl nach Wunsch) statt Butter und sind so ebenfalls bestens bedient. Die Wassermenge muss dann entsprechend angepasst werden.
Die Powertaler passen in eine kleine Plastiktüte verpackt sogar in die Rückentasche der Läuferhose und können so einfach mitgeführt werden. Direkt nach der Trainingseinheit sind sie ein probates Mittel gegen den Open Window Effekt.
Mit dem eigenen Lieblingstrockenobst schmecken sie echt gut und sind eine sehr gute Alternative für fertige Müsliriegel. Unser Rezept kommt dabei ohne zusätzliche Konservierungs-, Farb-, Geschmacks- und Süßstoffe aus.
375 g Vollkornmehl
50 g Haferflocken
1 Tl. Backpulver
100 g Honig
100 g Butter
1/2 Teel. Zimt
3 Tropfen Bittermandelöl
1 Prise Salz
200 g klein geschnittenes Trockenobst nach Geschmack. Da kann man ganz nach seinen Vorlieben aussuchen. Datteln, Feigen, Rosinen, Aprikosen, Pflaumen, Äpfel, Ananas, usw
50 g Walnüsse
50 g Mandelstifte
Honigwasser nach Bedarf ca. 100 ml.
Aus allen Zutaten einen geschmeidigen Teig herstellen. Eventuell noch etwas Honigwasser zufügen. In 3 Portionen von ca 330 g
Teilen, zu Rollen formen und in Klarsichtfolie einrollen. ca. 1 Stunde in den Kühlschrank legen.
Danach in ungefähr 1 cm dicke Scheiben schneiden. Das geht am besten mit einem Elektromesser. Die Taler auf ein Backblech legen. Die Menge ergeben ungefähr 80 Kekse.
15-20 Minuten bei 180° backen. Nach dem Abkühlen in einer Dosen verpackt, halten sich die Kekse lange frisch.
Übrigens schmecken die Powertaler auch beim Relaxen auf der Couch unverschämt gut, also lieber mal ein paar mehr machen, damit beim nächsten Lauf auch noch welche da sind!